Türkiye Odalar Borsalar Birliği (TOBB) Yönetim Kurulu Üyesi ve Adana Ticaret Borsası Başkanı Fethi Coşkuntuncel, bakliyatın Türk beslenme kültüründe geçmişten günümüze var olduğunu, buna karşın üretiminin ilerlemek yerine her yıl geriye giderek, dışa bağımlı hale geldiğini belirtti. Kanada’nın mercimek tüketmemesine rağmen mercimek üretip ithal ettiğine dikkati çeken Coşkuntuncel, “Bizde ise tam tersi durum söz konusu. Gelinen noktada stokçuların stok yapmasını önleyemeyiz. dört ay sonra Eylül’de Ramazan başlayacak, bakliyatta talep patlaması olacak, bugünkü fiyatları bile arar duruma geleceğiz” dedi. Coşkuntuncel, stokçulara karşı ithalat silahının fayda etmediğini, üretime yönlendirme halinde piyasada oluşacak arz fazlasının fiyatları kendiliğinden aşağıya çekeceğini savunarak, şunları kaydetti: “Türkiye’nin yaşadığı sıkıntıları diğer ülkeler de yaşıyor. Fransa’da bile gıda fiyatları yüzde 20 artmış. Bu nedenle ithalat hiçbir zaman çözüm olmaz. Çözüm, çiftçiye ucuz girdi temin etmekten geçiyor. Küresel ısınma denen kuraklığın getirdiği dezavantajlardan ancak böyle daha az etkilenebiliriz. Çünkü, bir yanda kuraklık, verimsizleşen toprak, öte yandan ithalat üreticiyi üretimden uzaklaştırıyor.”